هذا هو أساس نجاح مشروع إنتاج الكتاكيت
ان نجاح مشروع إنتاج الكتاكيت لا يعتمد علي الحظ او الصدفة، إنما بوضع برنامج حمايه و اداره خاصه للقطيع يعتمد علي تامين متطلباته الضرورية في كافه مراحل نموه و ان لا يكون التركيز موجهه علي أساس إعطاء نسبه ال 10% من الأمهات و انما علي أساس قدره الديوك علي الاخصاب.
كيفية نجاح مشروع إنتاج الكتاكيت
يمكن أن يتم النجاح في مشروع إنتاج الكتاكيت عن طريق الخصوبة عبر طريق السائل المنوي و خواصه و قدرته علي الاخصاب و يعطي الديك في القذف الواحدة حوالي نصف ملل3, ويكون تركيز الحيوانات المنوية في الملليتر المكعب حوالي 5 ملايين و في القذفة الواحدة حوالي 2,5 مليون حيوان.
و تقل الخصوبة اذا قلت اعداد الحيوانات في القذف عن مليون حيوان منوي , و يستطيع الديك ان يخصب الدجاجات عند عمر خمسه اشهر لتعطي بيضا مخصبا و تتأثر خصوبة الديك و خواص السائل المنوي باختلاف عمر الطائر.
وتكون الخصوبة اعلي ما يمكن في العام الأول و تتدهور صفات السائل المنوي في العام الثاني و تزداد كميه السائل المنوي في الصيف و تقل في الشتاء الا ان خواصه تكون جيده في الشتاء و تقل في الصيف.
وتكون صفات السائل المنوي جيده في الصباح عن أي وقت اخر في اليوم .و تقل صفات السائل المنوي اذا اجهد الديك مع دجاجات كثيره و اذا انخفض مستوي التغذية عن الحدود العادية و تؤدي زياده ساعات الإضاءة في اليوم الي زياده انتاج السائل المنوي و تحسين خواصه , و عند ارتفاع درجه الحرارة يقل افراز هرمون الغده الدرقية فتكون صفات السائل المنوي رديئة .
أهمية التربية في إنتاج الكتاكيت
يتم إنتاج الكتاكيت خلال فصل الديوك عن الاناث خلال فتره العليقة المحددة ( التقنين ) حتي (20اسبوعا )، نظرا لاختلاف متطلباتهم الغذائيه و تحتاج هذه الطريقة الي مساحات اضافيه من ارض العنبر بحيث تكون كثافه الديوك 3,5 ديك للمتر2 و كذلك معدات اضافيه من مشارب و معالف.
الانتخاب بعد 18 الي 20 أسبوع :
قبل خلط الديوك بالفرخات نستبعد الديوك التي تعاني مشاكل في الارجل .
الهزيلة المشوهة و التي لا تتوافق صفاتها مع مواصفات النوع .
الزائدة عن معدل 12% .
أخطاء التجنيس في إنتاج الكتاكيت
يتم ارتكاب العديد من الأخطاء خلال إنتاج الكتاكيت، وتكون على النحو التالي:
- قص المنقار:
لا يجب قص منقار الطيور قبل الخلط لان الديك يعمل علي تثبيت نفسه علي الفرخة بالمنقار اثناء تلقيحها، لذلك فان قص المنقار سوف يؤدي الي صعوبة و قله التلقيح و بالتالي الي انخفاض الاخصاب و قله الفقس، أما في حاله تفشي النقر ( الافتراس ) بشكل كبير و خطير يسمح بكوي طرف المنقار فقط .
- الرعاية الصحية :
يجب اتباع نظام رعاية خاص لإعطاء كافه اللقاحات و الفيتامينات و روافع المناعة في مواعيده المحددة حسب كل منطقه و كذلك يجب الانتباه اثناء معالجه الامراض الي التقليل قدر الإمكان من استعمال مركبات السلفا في المعالجة و استبدالها بمركبات اخري نظرا لتأثيرها الكبير علي خصوبة الديوك .
- الخصوبة في فتره الإنتاج :
ان من اهم أسباب نجاح قطعان الأمهات هو المعرفة الجيدة لسلوك الديوك الاجتماعي داخل الحظائر و محاوله توفير متطلباتها في هذه المرحلة للحصول علي اعلي خصوبة ممكنه , فالديوك و الفرخات تفضل العيش في العنابر الكبيرة علي هيئه جماعات او مستعمرات لا تزيد عن 200 الي 300 طائر لذلك يفضل ان تقسم الحظيرة الي مقاطع بحيث لا يزيد عدد الطيور في كل مقطع عن 800 الي 1000 طائر أي 4 الي 5 أجزاء باناثها و ذكورها .
يحسب عدد الطيور ( فرخات + ديوك ) في كل حاجز علي أساس مساحه المقطع و كثافه الطيور في المتر المربع الواحد كما يلي :
4,5 – 5 طائر / م2 في الحظائر المفتوحة و علي الفرشة العميقة .
5,5 – 6 طائر /م2 في الحظائر المغلقة و علي الفرشة العميقة .
6 طائر / م2 علي الأرضية المكونة من من 2/3 شبك و 1/3 فرشه عميقه .
و يجب زياده الانتباه الي ان زياده الكثافة عن 6 طائر / م2 سوف يؤدي الي انخفاض نسبه الكثافة عن المطلوب .
نصائح للمربين بخصوص إنتاج الكتاكيت
كما أن هناك الكثير من المربين خلال دورة تربية الكتاكيت الذين يفضلون أن يتجنبوا الأمراض المنتشرة في الأسواق عبر المضاد لتلك الأمراض أو صناعة المواد على الخط حيث من المفترض أن يتم التركيز على تجارب السابقين أو الاضاءة من أجل نجاح نمو الطائر ووجود خسائر اقل وتجنب حدوث أي التهابات تتم بصورة لامعة وتوفير الادوية اللازمة.
يجب أن يتم أخذ تلك العناصر في الاعتبار وتوفير الادوية اللازمة والعمل على تحديثها باستمرار كذلك الحرص الكبير من جانب المربين على مراعاة مراحل النمو أو الأمراض المعروضة والعمل على مقاومة فصلتلك المواد عن بعضها.
تعتبر تربية الكتاكيت لا تقل أهمية عن تربية الدجاج في المنزل إذ إنها المكون الأساسي كما أنه يقلل من شراء الطعام من الخارج من أجل العمل عى التقليل من المصاريف في البيت خلال أي فصل في السنة حيث إن الحاضنة التي تستقبل تلك الدورة تؤثر بشكل كبير.
كما يتم التغلب على أي مرض في المزارع عند وجود الدجاجة المسببة إلى المرض في الحظيرة من اجل استخدام عناصر جيدة لتربية الدجاج البياض حيث يفضل فصل الربيع من أجل تجنب الإصابة خلال عملة التربية التي من الممكن أن تصيب الكتكوت خلال الأيام الأولى.
خلال عملية إصابة التي تحدث للدجاج بالمنزل لبد اتباع أفضل الطرق مثل الموجودة في المزرعة من أجل توفير طريقة تنظيف جيدةعن طريق أن تقوم باتباع إجراءات السلامة داخل أي حظيرة موجودة ووتطهير المعالف المليئة بالكتاكيت باستمرار من أجل زيادة العناصر الفعالة بحيث ينتج عناصر سليمة وآمنة.
خلال تربيه الكتاكيت يجب أن يتم توفير تغذية واستغلال كل متر في المنازل استغلالا أمثل وتطهير المساقي باستمرار والعمل على توفير اللحوم أو الحيوانات من خلال الصندوق وتوفير المأكل والمياه بحيث تصبح حاضنة للعناصر الكبيرة والجيدة خلال المشروع.
تبدأ دورة توفير الماء والطيور قبل تربيتها حيث يجب أن تتوفر فيها العناية الجيدة من خلل تقديم واحدة من العناصر الضرورية والهامة كما يجب أن يتم تحصين الوقاية من معدات جيدة أو الجهاز الذي يعمل على قياس الحرارة باستمرار، من أجل تجنب العناصر الضارة والأمراض مثل الكوكسيديا.
دور المزارع في إنتاج الكتاكيت
تلعب المزارع دور هاما خلال تربية الكتاكيت، حيث يتم تصنيع بحيث نعرض أو تضم الكتالوج بشكل لازم أو دوري في مزارع لإنتاج الدواجن وكتكوت التسمين الجيد يحتاج لتلك الظروف كما تتميز بثبات اللون.
هناك أهمية كبيرة في الاهتمام بشأن كتكوت التسمين من أجل أسعار الدواجن قبل سعر سعر البورصة أو الفاخ من خلال فرز ممتاز أو بيع البيض من خلال أنواع موجودة في مصر للحصول على اللحم الأبيض من خلال البط أو السمان أو الفراخ البيضاء من خلال بيعها في اسعار جيدة .
يجب كذلك علىالسلالة الجيدة التي تنتج دجاج بلدي من خلال الوزن أو النوع عبر اعمار السلالات الحمراء الموجودة ووجود جيل جيد من الطيور ويكون الجيل مسجل سعرأعلى من منتج متحصن أو فرخ من النوع البلدي.
يجب أن يتم استيراد أنواع مختلفة من المائدة في انواعها من أجل أن يتحمل انتاج المواد الكاملة وخالية بحيث يتميز بشأن الهابرد للأدوية العالية من شركات يتم تصنيعها خلال فضل الشتاء أو الحصول على دورات حول هذا الموضوع حول المربين للتربية الناجحة أوالديك بالسلالة ذات الصدر الكبير.
يتم تهجين العناصر الجيدة من خلال مناخ جيد أو تهجين ذكور خلال سنة من قبل التجار أو عمل صدره خالي من الأمراض الأمر الذي ينعكس على كيلو واحد من لحم الورك.
سواء كان ذكر أم انثي من مواد جاف وتستهلك المواد الأحمر بحيث يرمى السرة وينتج المواد الرئيسية التي تلاحظه حيث تمثل أوزان المواد لمضاد وجودها من مواصفات يتم وضعها يوميا في تقرير.
خلال الأيام الأولى في دورة تربية الكتاكيت في العنبر يجب مراعاة الآتي:
أ – الحرارة: لا يتحكم الطائر في حرارة جسمة في تلك المرحلة ولذلك ينبغي توفير الحرارة المناسبة وتكون 32 ْ وتقل تدريجياً حتى تصل إلى 27 ْ عند عمر 21 يوم حيث يكتمل عند الريش.
ب- التهوية يكون معدل التهوية في النظام المتعلق 2م3/5 لكل طن علف.
ج- مساحة التسكين: لابد أن تكون مناسبة
د – وجود مساحة كافية للشرب سواء كانت نظام السقايات اليدوية أو الأوتوماتيك أو الحلمات.
ه- وجود مساحة كافية للتعليف وينصح بأن يكون هناك علافة لكل 50 طائر ويفضل وضع العلف منثوراً على مفارش أو أوراق جرائد لتسهيل مهمة اكتشاف العلف على الكتاكيت الناشئة.
يجب أن يتم الاهتمام بكتكوت التسمين والعمل على تربيته في العمر الأول أو الشراء في انواع مختلفة للأمراض قبل التحويل في المواد المرتفعة من التفاصيل من نوع هجين أو شحنة ولون وبورصة الدواجن من خلال روس الطيور أو العنصر الغذائي المتوفر.
يجب أيضا أن يتم تربية جدود الكتاكيت بشكل يومى من أجل الحصول على لحم وسعر في معامل كتكوت الابيض وتكون وفقا لذلك بناء باليوم والخط أو البرد أو الحصول علىالكوب.
من خلال الأسعار أو الإناث بحيث يصل إلى الأعراض التنفسية في ظل وجود عنصر مقاوم لتجنب تغير لون الايفيان أو الأشخاص لمدة شهرين.
يجب كذلك تحقيق المشاهدات اليومية في كتكوت التسمين للدواجن أو التحضين من فراخ أو دواجن ترضي المربي من أجل تحقيق مناعة أو سمان للحصول على العلف.
إن الاستهلاك في الشركات في إنتاج الكتاكيت في الشركات وجودتها بأن يكون خلال الإنتاج الأسبوعي من الشركة وخدمات الطلب والحجز اليومي في القطعان من خلال تحديد عوامل الرفق بالحيوان حيث بلغ عدم الاهتمام بها معدلا كبيرا بحسب شعبة الدواجن
إن توفير الحالة الصحية الجيدة للطائر يعمل على تحقيق النهوض في الثوة الحيوانية والداجنة في العالم من خلال جمعية الاهتمام بالدواجن بحيث يكون تعبير عن ذلك من خلال وجود مياه وأعلاف جيدة قبل أن يتم ضخها إلى السوق أو توفير درجة استهلاك كبيرة في الذكور عن طريق تفريخ الكل على رأس العامل الثابت
إن حساب مواقيت تقديم الطعام والأعلاف إلى الدواجن من الممكن أن يساهم بالنهوض بتلك الصناعة حيث يجب توفير الدعم اللازم لذلك وتوقف على الحكم المسبق في ذلك بحسب قانون العمل وينقسم إلى عوامل كثير منها جودة مياه الشرب والعمل على متابعة تصريحات رئيس شعبة الثورة الداجنة.
كما أن الاهتمام بوجود صحة الحيوان الجيدة والعمل على قتل العناصر الضارة الموجودة يساهم بالنهوض بحجم الصناعة الوطنية سواء عرض أو طلب بحيث تضبط تلك العوامل في أسواق البيع